2026/03/16 03:45
BASEにブログ？機能があることを３年半ぐらい使っていて初めて知りました。
せっかくなので何かに活用できないかなと考えたところ、
焙煎・抽出・その他諸々の珈琲にまつわることを
たまに稀に書いていこうかなと思います。
色々と理論だったり常識？だったりと
どこまでいっても絶対的な正解のないことを
自信満々に発信するのは抵抗があるので、
SNSなど比較的目につきやすい場所では
珈琲屋なのに珈琲の具体的なことは言わないように意識してます、
鼻についたり、角が立ったりもするので。
ただ一方で、珈琲屋なんてみんな多分偏った持論を持っていて
たまに聞き上手なお客さんにツンツン刺激されると
気持ち良くなって栓が外れたように語りたくなったりします。
主語が大きくなりましたが、少なくとも僕はそういうところあります。
ここであればほぼ誰の目にも触れず、
触れたとしてもめちゃくちゃうちの珈琲が好きな方だけだと思うので
まぁ多少はいいかなと。
およそ社会人とは思えない砕けた文面に見えると思いますが、
意識的にこうしてます。
文章のプロでもないのにそれっぽく固かったり
ちょっとでもクッたお洒落な言い回しとかをしていると、
書いているときは良くても後から見ると結構グロいので。
珈琲好きな方の中には本が好きな方も多いと思うので、
見てられなかったらスミマセン。
洒落こいてたら、「こいつ痛いやん」と笑ってくれる感じがやりやすいです。
思い立った時に書きたいなと思いますが
なにぶん思いつきなので、これが最後になる可能性も全然あります。
悪しからず。
サイ 店主
